Présentation
Présentation
Créé en 2004, Observens est un bureau de conseil et d'études marketing en restauration commerciale.
Observens est spécialisé dans les études de faisabilité, en particulier lors de la création ou de la refonte d'activités de restauration commerciale dans les sites de visite culturelle.
Notre expertise
Notre expertise
Observens réalise des analyses de sites méthodiques et opérationnelles à travers une double expertise marketing et architecturale.
Observens se voit également confier des missions d'accompagnement de type AMO lors de consultations restauration : rédaction des cahiers des charges, évaluation des candidatures...
Nos clients
Nos clients
Observens travaille avec un large spectre de structures publiques et privées gestionnaires de musées, châteaux et autres monuments historiques, parcs à thèmes...